2021年10月，博尔塔拉蒙古自治州博乐市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品1类食品46批次样品，抽样检验项目合格样品43批次，不合格样品3批次（见附件）。不合格食品涉及超范围使用食品添加剂问题：
1、超范围使用食品添加剂问题
精河县醇味豆腐店销售的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆华博检测技术有限公司。
2、农药残留超标问题
博乐市喜乐诚新商行的香蕉，其中吡虫啉残留量检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆华博检测技术有限公司。
3、水产品中章鱼镉超标问题
博乐市红农夫果蔬商行销售的章鱼，其中镉(以Cd计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆华博检测技术有限公司。
特此通告。
博乐市市场监督管理局
2021年11月19日
附件：1、不合格项目小知识
2、食品监督抽检合格信息
3、食品监督抽检不合格信息
附件1
不合格项目小知识
一、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)
氯苯氧乙酸钠大家可能不是很熟悉，豆芽无根全靠它。4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂，主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平衡。豆芽中检出 4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用 4-氯苯氧乙酸钠。经常食用含有添加剂的豆芽，会影响身体健康。
二、吡虫啉
吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。吡虫啉超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
三、镉(以Cd计)
镉是一种重金属污染物，会在水体生物如鱼类、浮游动物等体内积累富集，并且对它们产生毒性危害风险，更为严重的是通过食物链将毒性放大，危害到人体健康。海水贝类镉超标，可能是由于贝类生活在浅滩浅海水域，正是海水中受污染严重、重金属浓度较高的地方，容易导致贝类海鲜“镉超标”。
附件2
食品监督抽检合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
/ |
/ |
博乐市非达吾斯牛羊肉店 |
新疆 |
西瓜 |
/ |
2021-10-28 |
2 |
/ |
/ |
博乐市非达吾斯牛羊肉店 |
新疆 |
甜瓜 |
/ |
2021-10-28 |
3 |
/ |
/ |
博乐市喜乐诚新商行 |
新疆 |
橘 |
/ |
2021-10-28 |
4 |
/ |
/ |
博乐市喜乐诚新商行 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-27 |
5 |
/ |
/ |
博乐市旺盛干果店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-27 |
6 |
/ |
/ |
博乐市李改勤水果批发店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-25 |
7 |
/ |
/ |
博乐市红农夫果蔬商行 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-27 |
8 |
/ |
/ |
博乐市李改勤水果批发店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-27 |
9 |
/ |
/ |
博乐市李改勤水果批发店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-27 |
10 |
/ |
/ |
博乐市买买提力阿布都热依木牛羊肉店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-28 |
11 |
/ |
/ |
博乐市买买提力阿布都热依木牛羊肉店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-27 |
12 |
/ |
/ |
博乐市牧原丰肉店 |
新疆 |
核桃 |
/ |
2021-10-20 |
13 |
/ |
/ |
新疆友好（集团）股份有限公司博乐友好时尚购物中心 |
新疆 |
杏仁(生干籽类) |
/ |
2021-10-13 |
14 |
/ |
/ |
博乐市牧原丰肉店 |
新疆 |
杏仁（生干籽类） |
/ |
2021-10-01 |
15 |
/ |
/ |
博乐市牧原丰肉店 |
新疆 |
香蕉 |
/ |
2021-10-25 |
16 |
/ |
/ |
博乐市天宜商店 |
新疆 |
西瓜 |
/ |
2021-10-29 |
17 |
/ |
/ |
博乐市天宜商店 |
新疆 |
甜瓜 |
/ |
2021-10-27 |
18 |
/ |
/ |
博乐市天宜商店 |
新疆 |
橘 |
/ |
2021-10-27 |
19 |
/ |
/ |
新疆友好（集团）股份有限公司博乐友好时尚购物中心 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-28 |
20 |
/ |
/ |
博乐市红农夫果蔬商行 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-28 |
21 |
/ |
/ |
博乐市二广水果店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-29 |
22 |
/ |
/ |
博乐市二广水果店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-27 |
23 |
/ |
/ |
博乐市二广水果店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-26 |
24 |
/ |
/ |
博乐市牟素琼蔬菜店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-24 |
25 |
/ |
/ |
博乐市阿吉买买提牛羊肉店 |
新疆 |
西瓜 |
/ |
2021-10-29 |
26 |
/ |
/ |
博乐市阿吉买买提牛羊肉店 |
新疆 |
甜瓜 |
/ |
2021-10-25 |
27 |
/ |
/ |
博乐市阿不拉疆鲜肉店 |
新疆 |
茄子 |
/ |
2021-10-29 |
28 |
/ |
/ |
博乐市阿不拉疆鲜肉店 |
新疆 |
西瓜 |
/ |
2021-10-29 |
29 |
/ |
/ |
博乐市老三十九号鲜肉店 |
新疆 |
橘 |
/ |
2021-10-29 |
30 |
/ |
/ |
博乐市老三十九号鲜肉店 |
新疆 |
草莓 |
/ |
2021-10-29 |
31 |
/ |
/ |
博乐市夏布哈提鲜肉店 |
新疆 |
橘 |
/ |
2021-10-29 |
32 |
/ |
/ |
博乐市夏布哈提鲜肉店 |
新疆 |
西瓜 |
/ |
2021-10-29 |
33 |
/ |
/ |
博乐市二广水果店 |
新疆 |
豆芽 |
/ |
2021-10-29 |
34 |
/ |
/ |
博乐市永飞水果店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-26 |
35 |
/ |
/ |
博乐市非达吾斯牛羊肉店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-28 |
36 |
/ |
/ |
博乐市非达吾斯牛羊肉店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-28 |
37 |
/ |
/ |
博乐市喜乐诚新商行 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-25 |
38 |
/ |
/ |
博乐市喜乐诚新商行 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-28 |
39 |
/ |
/ |
博乐市旺盛干果店 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-28 |
40 |
/ |
/ |
博乐市李改勤水果批发店 |
新疆 |
牛肉 |
/ |
2021-10-28 |
41 |
/ |
/ |
博乐市红农夫果蔬商行 |
新疆 |
羊肉 |
/ |
2021-10-27 |
42 |
/ |
/ |
博乐市李改勤水果批发店 |
新疆 |
草莓 |
/ |
2021-11-02 |
43 |
/ |
/ |
博乐市李改勤水果批发店 |
新疆 |
草莓 |
/ |
2021-11-02 |
附件3
食品监督抽检不合格信息
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格 项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
1 |
/ |
/ |
新疆友好（集团）股份有限公司博乐友好时尚购物中心 |
博乐市 |
豆芽 |
/ |
/ |
2021-10-29 |
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计) |
0.021mg/kg |
不得检出 |
新疆华博检测技术有限公司 |
2 |
/ |
/ |
博乐市喜乐诚新商行 |
博乐市 |
香蕉 |
/ |
/ |
2021-10-28 |
吡虫啉 |
0.06mg/kg |
0.05mg/kg |
新疆华博检测技术有限公司 |
3 |
/ |
/ |
博乐市红农夫果蔬商行 |
博乐市 |
章鱼 |
/ |
/ |
2021-10-18 |
镉(以Cd计) |
3.0mg/kg |
2.0mg/kg |
新疆华博检测技术有限公司 |
审核人：唐正光
新公网安备 65270102000015号