近日,博乐市市场监督管理局对博乐市餐饮经营户进行检查,将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象,将环境脏乱差、设施设备不全的作为“黑榜”对象,“红榜”和“黑榜”实行动态管理,现将本周红黑榜公布如下:
红榜名单
一、博乐市家之味丸子汤

地址:前程路君御公馆南门
上榜理由:1、后堂干净,物品摆放整齐有序;2、展示柜食品分类储存;3、餐具分类摆放、整齐、有序。
二、博乐市额吉茶餐厅

地址:南城九中对面
上榜理由:1、后堂地面卫生干净无油渍、操作台干净整洁;2、食物分类储存;3、冷冻食品分类摆放。
三、博乐市鼎盛和餐厅

地址:团结北路园艺小区17号一层门面
上榜理由:1.后厨干净,物品摆放整齐有序;2.展示柜食品分类储存。
四、博乐市小七烧烤店

地址:吉祥盛广场
上榜理由:1、地面干净无油渍;2、操作台干净整洁;3生熟食品分类储存。
五、博乐市R&B奶茶馆

地址:君御公馆2号楼1层6门面
上榜理由:1.周边环境干净整洁;2.就餐环境优雅舒适;3.后厨干净,物品摆放整齐有序。
黑榜名单
一、博乐市阿宋金大碗牛肉面馆

地址:顾里木图路东风商场-东风商场店
上榜原因:1、消毒柜摆放杂乱、未使用;2、冷冻食品未分类储存;3、后堂卫生脏乱差;4、未取得凉菜经营许可证,超范围经营。
二、博乐市芝麻香麻酱凉皮店

地址:南城中心农贸市场内
上榜理由:1、物品未按分类摆放;2、食品未离地离墙;3、地面环境较差。
三、博乐市天添鲜早餐店

地址:万国名筑12号商铺
上榜理由:1、后堂卫生脏乱差;2、未归类摆放、物品摆放杂乱;3、操作台卫生脏乱。
四、博乐市洋娃子拌面馆

地址:君御公馆12号楼8号商铺
上榜理由:1、后堂卫生脏乱差;2、物品未归类摆放;3、冷冻肉品储存不规范。
五、博乐市周记食品店

地址:南城中心农贸市场
上榜理由:1、冷冻肉品储存不规范;2、生熟食品未分类摆放。
审核人:唐正光