近日，博乐市市场监督管理局对博乐市餐饮经营户进行检查，将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全的作为“黑榜”对象，“红榜”和“黑榜”实行动态管理，现将本周红黑榜公布如下：

红榜名单

一、博乐市阿里回民饭馆

上榜理由：1.后堂环境干净整洁；2.落实公筷公勺，测温消毒到位；3.后厨干净，物品摆放整齐有序；4.货品新鲜，索证索票齐全。

地址：健康路

二、博乐市阿汤婆上上签火锅店

上榜理由：1.从业人员个人卫生达标，工衣工帽穿戴整齐；2.后厨干净，物品摆放整齐有序；3.索证索票齐全；4.店内环境干净整洁。

地址：友好时尚购物中心四楼

三、博乐市艾凡提抓饭馆

上榜理由：1.就餐环境舒适整洁2.食材分类储存鲜活；3.后堂卫生干净整洁；4.落实公筷公勺，测温消毒到位。

地址: 中央名筑

四、博乐市惦记美卤快餐店

上榜理由：1.落实公筷公勺，测温消毒到位；2.后厨干净卫生，物品摆放整齐有序；3.货品新鲜，索证索票齐全。

地址：锦绣路太湖阳光门面

五、博乐市乌拉思欢乐餐吧

上榜理由：1.后堂环境卫生干净，保鲜柜、冷藏柜内食品原材料摆放整齐；2.落实公筷公勺使用；3.展示柜食品分类储存索证索票齐全；4.店内环境干净整洁。

地址：现代中心城

六、博乐市三毛炭火烤肉店

上榜理由：1.就餐环境干净整洁；2.后厨干净卫生，物品摆放整齐有序；3.落实公筷公勺，测温消毒到位4.货品新鲜，索证索票齐全。

地址：万国名筑

黑榜名单

一、博乐市唏嘛香牛肉面馆

二次上榜原因：1、后堂卫生环境整体不达标，如：灶台台面油渍严重、炊具摆放杂乱、地面油腻；2、调料区摆放混乱；3、索证索票记录不全；4、未落实公筷公勺。

地址：万国天街

二、博乐市巷子里休闲吧

上榜原因：1.后堂环境卫生杂乱差；2.物品摆放混乱、乱堆乱放；3.食品未离墙离地摆放。

地址：北京北路博冶巷

三、博乐市高建梅早餐店

上榜理由：1.后堂卫生脏乱差；2.灶台油垢多，冷藏柜内食品摆放混乱。3.索证索票记录不全。4.餐饮服务食品安全监督台原料未公示。

地址：兴农果蔬市场旁

四、博乐市秦韵牛肉面馆

上榜理由：1、后堂卫生环境整体不达标，如：灶台台面油渍严重、炊具摆放杂乱、地面油腻；2、调料区摆放混乱；3、索证索票记录不全；4、未落实公筷公勺。

地址：兴农果蔬市场旁

审核人：唐正光