今年以来，博乐市市场监督管理局对博乐市餐饮经营户进行检查，将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全的作为“黑榜”对象，“红榜”和“黑榜”实行动态管理。

本期将对前期上榜“黑榜”餐饮店开展回头看工作，对已经整改完成的店面实行“黑转红”，对仍然未整改的店面继续上“黑榜”进行公示，并责令限期整改，如有在线上销售的，责令下线停止销售，直到整改完成再恢复线上销售，现将本期“红黑榜”公布如下：

红榜名单

一、博乐市于小英儿子娃娃椒麻鸡

上榜理由：1.后堂卫生干净整洁2.餐具消毒规范3.食品按类摆放4.落实公勺公筷5.工作人员健康证、工作服齐全

地址：世纪华庭西门

二、博乐市金农家手工面馆

上榜理由：1.后堂环境卫生干净整洁；2.保鲜柜内食品原材料摆放整齐；3.博冷链二维码管理规范。

地址：吉祥盛商业广场

三、博乐市来来回回辣子鸡店

上榜理由：1.后堂环境卫生干净整洁；2.食品原材料摆放整齐；3.生食、熟食分类摆放；4.工作人员工作服穿戴整齐。

地址: 现代中心城

四、博乐市尚韩烧烤坊

上榜理由：:1.后堂卫生干净整洁2.餐具消毒规范3.食品按类摆放4.就餐环境干净整洁

地址：世纪华庭西门

五、博乐市一杆旗抓饭馆

上榜理由：1.后堂环境卫生干净，保鲜柜、冷藏柜内食品原材料摆放整齐；2.落实公筷公勺使用；3.店内环境干净整洁。

地址：君御公馆门面

黑榜名单

一、博乐市金大碗牛肉面馆

上榜原因：1.后堂卫生脏、乱、差；2.食品摆放混乱未分类；3.后堂工作人员未配备工作服。

地址：:中央名筑东侧

二、博乐市伊源盛鼎食府

上榜原因：1.后堂环境卫生差，地面油垢多；2.食品原材料未离墙离地摆放；3.餐饮具未消毒，消毒柜未通电；4.食品原材料未落实进货查验。

地址：友谊路中天尚品门面

三、博乐市1990米粉店

上榜原因：1.后堂环境卫生差；2.食品原材料未离墙离地摆放；3.后堂工作人员未穿工作服；4.食品原材料未落实进货查验。

地址：君御公馆门面

四、博乐市赛尔巴格美食城

上榜原因：1.后堂环境卫生差；2.食品原材料未离墙离地摆放；3.后堂工作人员未穿工作服；4.食品原材料未落实进货查验。

地址：君御公馆门面

“黑转红”榜名单

一、博乐市思味鲜饭馆

上榜理由：1.物品摆放整齐有序；2.后厨干净卫生；3.落实公筷公勺，测温消毒到位；4.货品新鲜，索证索票齐全。

地址：君御公馆门面

整改前：

整改后：

二、博乐市苏福特餐饮店

上榜理由：1.后堂环境卫生干净，保鲜柜、冷藏柜内食品原材料摆放整齐；2.落实公筷公勺使用；3.店内环境干净整洁。

地址：南城吉祥盛广场

整改前：

整改后：

审核人：唐正光