为切实提升博乐市餐饮服务单位质量安全水平，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，更好地保障公众舌尖上的安全，大力营造全民知晓、全民参与的良好社会氛围，博乐市市场监督管理局发布推出《餐饮红黑榜》，将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全的作为“黑榜”对象，“红榜”和“黑榜”实行动态管理。

红榜名单

一、博乐市小猪查理七里飘香烤肉店

上榜理由：1.周边环境干净整洁；2.就餐环境优雅舒适；3.后厨干净，物品摆放整齐有序；4.展示柜食品分类储存；5.操作间“三防”设施齐全。

二、博乐市虾闹餐厅

上榜理由：后堂卫生干净、物品摆放整齐，各项制度落实有效

三、博乐市放牛记火锅店

上榜理由：1.周边环境干净整洁；2.就餐环境优雅舒适；3.后厨干净，物品摆放整齐有序；4.展示柜食品分类储存

四、博乐市金罗福记京式烤鸭店

上榜理由：1.周边环境干净整洁；2.就餐环境优雅舒适；3.后厨干净，物品摆放整齐有序；4.展示柜食品分类储存

五、博乐市丝路艾莱茵音乐餐厅

上榜理由：1.周边环境干净整洁；2.就餐环境优雅舒适；3.后厨干净，物品摆放整齐有序；4.展示柜食品分类储存

六、博乐市味极人间餐厅

上

榜理由：1.周边环境干净整洁；2.就餐环境优雅舒适；3.后厨干净，物品摆放整齐有序；4.展示柜食品分类储存

黑榜名单

一、博乐市浪漫有约开心一点音乐烤吧

上榜原因：后堂台面杂乱，电线私搭乱建，存在安全隐患

二、博乐市再回楼汉餐厅

上榜原因：后堂卫生脏乱差

三、博乐市阿麦手抓肉店

上榜原因：后堂卫生脏乱差，有蟑螂。消毒柜未启用。食品添加剂未落实专人专柜管理

四、博乐市思味鲜餐馆

上榜原因：后堂卫生脏乱差

审核人：唐正光