随着食品产业的快速发展,产业集群化趋势日益明显,对食品安全提出了更高要求。为切实保障人民群众饮食安全,提升食品产业整体质量水平,自3月份起博乐市市场监督管理局针对涉产业集群食品安全开展了的专项整治。此次专项整治行动主要涉及肉制品、食用植物油、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、葡萄酒、蛋粉、食糖等食品类别。

开展的整治措施主要是:一是全面排查摸底。对产业集群内的食品生产经营主体进行拉网式排查,建立详细的监管台账,掌握企业的基本信息、生产经营状况、食品安全管理情况等。二是加强监督检查。加大日常监督检查力度,重点检查企业的生产环境、原材料采购、生产过程控制、产品检验、标签标识等环节,对发现的问题责令限期整改。截至目前,共检查涉产业集群食品生产企业及小作坊29家次,出动执法人员58人次,发现问题21个(均已整改);三是开展食品安全培训,提高食品生产企业负责人的食品安全意识和法律意识。截至目前,开展培训1次、参训80余人;四是严格执法办案。对违法违规行为保持高压态势,依法查处无证生产经营、使用不合格原料、超范围超限量使用食品添加剂、虚假标注生产日期和保质期等违法行为。此次专项检查中立案4起,罚没款2.2万元。五是推动社会共治。加强食品安全宣传教育,引导企业诚信守法经营,提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。同时,畅通投诉举报渠道,鼓励公众参与监督。

通过此次专项整治行动,有效规范了食品生产企业的生产经营行为,提高了企业的食品安全意识和管理水平,为保障公众饮食安全奠定了坚实基础。下一步,博乐市市场监督管理局将继续加大监管力度,建立长效监管机制,不断巩固整治成果,确保食品行业健康发展。
审核人:王颖