10月17日，博乐市市场监督管理局在博乐市青得里街道办事处召集该辖区内所有餐饮经营户召开食品安全专题培训会，参加此次会议的共有59家餐饮单位负责人。

会上，博乐市市场监督管理局城东所监管人员张建明提出以下要求：一是食品安全从我做起，从现在做起。要求从业人员认真学习《中华人民共和国食品安全法》，在食品加工过程中严格按照规定操作；二是要求包保干部以及街道社区干部齐抓共管，落实好食品安全属地责任；餐饮经营户落实好食品安全主体责任，按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定从事餐饮经营活动；三是针对日常监督检查中出现的问题，要求餐厨垃圾、废物按规定处理，做好垃圾处理去向记录。保持后堂卫生干净整洁，按时检查食品调味料是否在有效保质期内，绝不能出现使用过期食品添加剂或调味料的情况；四是各餐饮经营户要提升服务水平，做到让消费者满意的餐饮服务。

审核人：李新鹏