近年来,博乐市市场监督管理局对博乐市餐饮服务单位进行检查,将环境卫生优良、各项制度执行到位、严格落实食品安全主体责任、反对餐饮浪费宣传较好的单位作为“红榜”对象,将环境脏乱差、设施设备不全、主体责任落实不到位、未做反对餐饮浪费宣传的作为“黑榜”对象,“红榜”和“黑榜”实行动态管理。现将本期“红黑榜”公布如下:

01
博乐市希域盛宴餐厅
(地址:博乐市前程路文香雅居D2门面)
上榜理由:1.就餐区干净整洁;2.后堂干净整洁;3.消毒柜按规定使用;4.从业人员着装规范;5.操作区域干净无油污;6.清洁区域干净整洁;7.依法开展制止餐饮浪费工作。

02
博乐市泰式手标奶咖
(地址:博乐市现代中心城2栋22号)
上榜理由:1.就餐区干净整洁;2.后堂干净整洁;3.消毒柜按规定使用;4.从业人员着装规范;5.操作区域干净无油污;6.食品食材摆放规范整齐;7.依法开展制止餐饮浪费工作。

03
博乐市相遇鱼你在一起酸菜鱼馆
(地址:博乐市红星路156号1-10号)
上榜理由:1.就餐区干净整洁;2.后堂干净整洁;3.消毒柜按规定使用;4.从业人员着装规范;5.操作区域干净无油污;6.后堂设备、餐饮具、食品食材等摆放规范整齐;7.依法开展制止餐饮浪费工作。


01
博乐市一口香哨子面馆
(地址:博乐市联通路)
曝光理由:1.后堂卫生不达标,清理不及时;2.备餐用食材未覆膜加盖;3.个人用品与经营用品混放;4.消毒柜未按规定使用;5.索证索票制度落实不到位;6.未落实制止餐饮浪费工作。

02
博乐市陈记霸王小面馆
(地址:博乐市友谊东路62号)
曝光理由:1.后堂卫生脏乱差;2.操作区域卫生不达标,油污重;3.食品食材与垃圾混放;4.消毒柜未按规定使用;5.清洁用工具随意摆放;6.食品与非食品混放;7.未落实制止餐饮浪费工作。

此次由博乐市市场监督管理局随机抽查餐饮单位共5家,其中,红榜表扬3家,黑榜批评2家,针对本次上“黑榜”的店铺,市场监管部门已责令限期整改,对于第一次上“黑榜”的餐饮单位,责令在网络平台停止销售3天;对于二次上“黑榜”的餐饮单位责令禁止在网络平台上进行销售。“红榜”和“黑榜”实行动态管理,相信再过不久“黑榜”会翻红,“红榜”更加美。同时也请广大消费者积极开展社会监督,如发现食品安全问题等情形的,可拨打12315或0909-2229665进行举报和投诉。
审核人:李新鹏