国庆、中秋“双节”临近,食品消费迎来高峰期,食品安全成为群众关注的焦点。9月23日以来博乐市城区市场监管所提前谋划、主动行动,组织工作人员深入辖区内的农贸市场、大型商场开展食品安全专项检查,全力以赴为各族群众营造安全、放心的节日消费环境。

在大型商超,执法人员以月饼、肉制品、乳制品、生鲜果蔬等节日热销食品为排查核心,逐一对流通环节的关键节点进行核验。重点检查食品进货查验制度落实情况,仔细核查供货商资质证明、产品检验报告及进货台账,确保食品来源可溯、资质合规;同时查看冷藏冷冻食品存储温度是否达标,散装食品防尘防蝇设施是否齐全、标签信息是否完整,严防不合格食品流入消费端。

在农贸市场,执法人员以节日消费量大的米面粮油、蔬菜水果、乳制品、糕点糖果等为重点品种,深入检查各经营户的索证索票、进货查验记录制度落实情况,严查无证经营、销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等违法行为。同时,加强对散装食品标签标识、贮存条件的规范指导,督促经营者严格落实食品安全主体责任,确保食品来源可溯、质量可靠。

此次行动共出动执法人员28人次,检查农贸市场15家次、大型商超8家次,对检查中发现的个别索证索票不全、物品摆放杂乱、标签不规范等问题,执法人员均现场指出并责令立即整改。
审核人:王颖