食品药品监管
为持续筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生饮食健康,提升校园食品安全治理水平,10月15日,博乐市市场监督管理局联合市教育局,在锦绣小学开展食品安全“你点我检”惠民生活动,邀请餐饮行业义务监督员、学生家长代表、学生代表全程参与,实现食品安全抽检透明化、公开化、惠民化。

活动现场设置食品安全快检体验区,严格按照师生前期“点单”需求现场取样、现场快检,全程公开取样、检测、判读全过程。重点对校园果蔬农残、餐具洁净度等关键项目开展快速筛查,工作人员现场讲解检测流程、科普食品安全知识,并第一时间公示快检结果。
活动现场设立咨询服务台,通过发放宣传资料、现场答疑、收集意见建议等方式,畅通师生监督渠道,进一步拉近监管距离,营造人人关注、人人参与校园食安的良好氛围。

活动同步开展校园食品安全科普宣讲,结合学生日常饮食特点,重点讲解校园就餐规范、“三无”及过期食品辨别等实用知识,普及食品安全“两个责任”、反食品浪费及餐饮服务相关法律法规。通过趣味互动问答,普及食品安全知识,有效提升学生食品安全辨识能力和自我维权意识。同时,现场督促学校食堂负责人、后厨从业人员严格落实食材索证索票、食品留样、健康管理、环境卫生管控等制度,压紧压实校园食品安全主体责任。

执法人员对学校食堂开展同步全覆盖风险排查,聚焦食材进货查验、加工操作规范、清洗消毒流程、库房储存管理、食品留样落实、从业人员健康管理等重点环节逐项检查。
本次活动所有抽检样品由华博检验检测有限公司依规开展检测,预计20个工作日内出具正式检验报告。后续,抽检结果及不合格样品核查处置情况将通过市政府官网、官方公众号统一向社会公示,主动接受群众监督。

下一步,博乐市市场监督管理局将持续常态化开展校园“你点我检”活动,充分发挥抽检靶向监管、精准治险作用,深化部门联动共治,持续织密校园食品安全防护网,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
审核人:王颖
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