为进一步规范网络餐饮经营秩序，压实网络平台食品安全主体责任，构建全方位、常态化政企协同监管新格局，9月2日博乐市市场监督管理局组织召开网络餐饮平台食品安全协同共治推进会。现场与辖区美团、淘宝、京东、巴乐外卖等4家主流网络餐饮服务平台正式签订《网络餐饮服务食品安全共治协议》，打通线上线下监管壁垒，全方位筑牢网络餐饮食品安全防护网。

会议同步将网络餐饮领域“小个专”经营主体纳入共治重点范畴，督促辖区网络餐饮小微企业、个体工商户落实食品安全主体责任。针对“小个专”商户线上经营痛点，依托政企协同机制强化政策指导与帮扶引导，引导商户规范后厨管理、落实明厨亮灶要求，推动“小个专”商户守法合规开展网络外卖经营。

会议明确了四项核心政企协同监管举措，细化共治工作标准，压实各方监管责任。一是落实商户分级联合惩戒。建立政企违法商户联合惩戒机制，对监管核查的严重违法违规商户，即时推送平台实施不少于3天的停业整改，商户需经监管部门复查合格后方可恢复上线；对一般违规商户，暂停1至3天线上接单权限；对性质恶劣、屡改屡犯的违法商户，纳入平台黑名单长效管控。二是激活骑手一线监督力量。充分发挥外卖骑手覆盖面广、流动性强的优势，打造食品安全“移动探头”。建立隐患线索当日报送、当日移交机制，由各平台对骑手上报的食品安全隐患线索完成甄别去重后，第一时间移交监管部门。同时落实线索奖励与保密制度，对查实的重大案件线索依规给予奖励，严格保护线索来源，充分调动骑手监督积极性。三是推进智慧监管提质增效。聚焦无堂食外卖商户监管薄弱环节，明确一周整改时限，督促此类商户全部完成“明厨亮灶”摄像头接入市级监管系统工作，实现后厨操作全程可视化、可追溯监管，并将“明厨亮灶”接入情况纳入商户日常准入、年度审查核心事项，以科技手段补齐线上监管短板。四是健全长效常态共治体系。搭建政企常态化对接机制，政企双方分别设立专属工作联络员，常态化召开专题会商会议，搭建专项工作对接群，畅通双向沟通渠道，实现食品安全风险信息实时互通、问题核查处置闭环反馈，推动网络餐饮监管从“单次整治”向“常态共治”转变。

下一步，博乐市市场监督管理局将以本次共治协议签订为抓手，持续深化政企协同治理模式，常态化开展线上线下联合执法检查，从严整治网络餐饮各类违法违规行为，规范行业经营秩序，全力守护群众网络订餐食品安全。

审核人：王颖