10月21日上午,博州人民政府副州长吾木提·木哈买提哈力率博州科技局相关领导等一行5人,到博乐市实地调研2024年厅地联动项目进展情况。博乐市分管领导、市科技局主要负责人陪同调研。

调研组参观了新疆西帕健康食品有限公司(以下简称“西帕食品”)的核心产品与技术成果展示,详细了解企业在蛋品精深加工及生物提取领域的研发突破与市场应用情况,询问了企业在科技创新、生产工艺升级、精细化运营管理及产业链协同建设等方面开展的工作,重点考察了西帕食品在畜禽加工副产品高值化利用方面的技术突破与产业化进展情况。

近年来,西帕食品加大科技创新,先后设立“丝路食品创新研究院”,通过国家高新技术企业认定,联合江南大学组建“新疆蛋制品精深加工工程技术研究中心”,与新疆大学共建“新疆优势功能配料挖掘联合研究中心”,与国内多所知名科研院所,围绕“蛋黄磷脂蛋白肽的工艺及产业化”“卵清蛋白肽的工艺研发”等方向开展布局。2024年,西帕食品与江南大学、新疆大学等科研院所联合申报《畜禽加工副产物高值化利用关键技术与功能产品创制》成功获得自治区科技厅厅地联动项目立项,该项目聚焦畜禽加工副产物的高值化利用和功能产品创制,重点解决当前畜禽加工行业中副产物浪费和环境污染等问题,通过创新技术手段,实现资源的高效利用和产业的可持续发展。
2025年西帕食品成功入板新疆“专精特新”专板企业,联合江南大学、华中农业大学等高校,成功研发水解卵清蛋白、蛋黄磷脂多肽等核心产品,实现了蛋源性副产物的全链条增值利用,为厅地联动项目提供了关键技术支撑。项目推进过程中,西帕食品通过构建“产学研用”协同创新体系,攻克畜禽副产物高效提取与功能化改性技术难题,显著提升产品附加值。企业现有天池英才特聘专家2名、合作专家近10名,研发团队近20人,技术人员占比达25%,为项目持续创新提供人才保障。
下一步,博乐市科技局将强化项目实施监督,确保项目任务指标完成、资金使用合规,并实现成果转化,同时向企业提供全方位政策支持和服务保障,推动西帕食品持续优化畜禽加工副产品高值化利用技术路径,拓展功能性配料、特医食品等应用领域,为全市产业升级注入新动能。
审核人:刘莉梅