为认真贯彻落实自治区、自治州肉制品专项工作安排，加强肉类食品质量安全监管，2025年以来博乐市市场监督管理局扎实开展肉制品安全监管专项行动，进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。

一、聚焦“三个重点”，强化食品安全监管。一是重点区域监管。紧盯生产集中区域，着重把控生猪、肉牛、肉鸡等畜禽养殖重点村落，以及肉制品产业集聚地区，保障食品安全的关键防线。二是重点场所整治。聚焦畜禽水产养殖基地、屠宰加工企业、食品生产作坊等场所。同时，严格排查农村集市、食品批发市场，坚决取缔无证无照“黑窝点”。三是重点产品筛查。强化对预包装肉制品、马肉、马肠子、肉类罐头等突出肉及肉制品的检查筛查，严厉打击假冒伪劣、使用“两超一非”食品添加剂等肉类不合格产品，切实提升食品安全治理效能。

二、加强“两个联动”，凝聚监管合力。部门协同联动：加强与公安局、农业农村局等部门的协作联动，在信息共享、交流沟通以及线索案件移交等关键环节紧密配合，凝聚监管合力。强化行政执法与刑事司法的有效衔接，形成打击食品安全违法犯罪的高压态势。线索摸排联动：加大问题线索摸排力度，整合各方资源，及时掌握食品安全相关违法犯罪信息。发现问题线索，迅速查处办理，确保线索无一遗漏，做到精准打击食品安全违法行为。

三、畅通投诉渠道，坚守安全底线。畅通投诉渠道：通过多种途径向社会公开投诉举报电话、邮箱等信息，方便群众反馈问题。对群众反映的食品安全问题，及时记录并妥善处理。对于投诉举报案件，做到快速响应、全程跟踪、及时反馈，切实保障群众诉求得到有效解决。对发现的违法犯罪问题秉持零容忍态度，依法依规严肃处理，坚决守住肉制品质量安全底线。截至目前，已累计检查食品经营主体233家次，其中食品生产单位6家次、餐饮服务单位139家次、食品销售单位88家次。共发现各类问题313个，已整改298个，下发责令整改通知书12份，立案6起，罚金共计0.6万元。通过严格执法，有力维护了食品安全市场秩序。

审核人：王颖