为深入践行“健康中国·营养先行”的理念,响应“三减三健”的号召,向公众宣传合理用盐知识,科普高盐饮食危害,倡导“人人行动,全民控盐”的理念。博乐市疾病预防控制中心利用节假日周末在超市、餐饮行业开展以“食要三减,减掉不良生活方式;体要三健,健出美好生活向往”为主题的“9·15”减盐周宣传活动。

在人来人往的超市门口,工作人员设立宣传展位,侧面摆放着色彩鲜艳的宣传展板,上面详细介绍了高盐饮食的危害以及减盐的重要性。工作人员向往来群众发放关于慢性病防治知识、全民健康生活方式、三减三健等宣传手册,并宣传如何在日常生活中减少盐的摄入、选择低钠盐、控制烹饪用盐量、少吃高盐加工食品等健康知识,普及“9·15”(就要5克)的减盐理念。同时提供血压测量、健康咨询等服务。

在餐饮行业里,工作人员针对餐饮从业人员开展了专项宣传。向厨师们介绍低盐饮食对健康的益处以及在烹饪过程中如何科学减盐,同时强调作为餐饮服务场所,在推广健康饮食方面肩负着重要责任。厨师们认真学习,并表示在今后的菜品制作中会更加注重盐的使用量,为顾客提供更加健康的美食。

此次宣传活动,接受群众咨询500余人次、发放宣传资料500余份、宣传品400余份。不仅提高了广大市民和餐饮从业人员对减盐重要性的认识,也为营造健康的饮食环境、提升公众健康水平起到积极的推动作用。博乐市疾病预防控制中心将以此次活动为契机,持续开展形式多样的健康宣传活动,不断提高群众的健康素养水平,为建设健康博乐贡献力量。
审核人:汪秀婷