博乐市机关事务服务中心开展反食品浪费宣传活动

为倡导消费者厉行节约、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，博乐市机关事务服务中心以创建“节约型机关”为抓手，采取各种措施，大力开展一系列反食品浪费宣传活动，拒绝“舌尖上的浪费”。

一、大力宣传《中华人民共和国反食品浪费法》。一是加强对餐厅员工的培训，提高他们对反食品浪费的认识。要求做到从食品原材料的采购、清选、烹饪、贮存等各个环节，都要合理节约；二是加强对干部职工的宣传，发放《中华人民共和国反食品浪费法》宣传材料，利用就餐时间向干部职工反复播放反食品浪费短片，在机关食堂微信群里发送反食品浪费小视频，引导就餐干部职工自觉履行“光盘行动”，共同营造节约光荣、浪费可耻的社会氛围。

二、加大日常监督。一是加强监督检查，在餐厅收残处安装监控，设置“食品浪费监督台”，会同博乐市纪检部门不定期对用餐职工倒餐情况开展视频回放，对发现有浪费食物行为的予以曝光、批评；二是做好就餐提醒，要求干部职工就餐时，应遵循“多次少取”的原则，取餐时要做到厉行节约、量力而行。

三、做好优化配餐。要求对用餐人员数量等进行统计、监测、分析和评估，按人按需供餐，科学营养配餐，丰富不同规格的配餐和口味选择，保证菜品、主食安全。提前制订膳食计划，将各种食物合理分配在三餐食谱中，注意饮食的多样性和饮食的合理性。

今后，博乐市机关事务服务中心将会对机关食堂工作进行更多的宣传和引导，提升就餐干部职工的反食品浪费意识，树立科学、理性、文明的消费观念。

审核人：刘婷