加强食品监管，确保食品安全

为切实做好博乐边合区博开社区食品安全监管，提升辖区食品安全环境。5月25日上午，由边合区博开社区、金三角派出所组成的检查小组，对辖区职工食堂、部分商户食品安全进行检查。

此次检查严格按照“六查六看”的要求，查经营资格，看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂，是否超范围经营；查进货票证，看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证；查经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以此充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家命令淘汰、失效、变质的食品；查包装标识，看食品标示内容是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否标明生产日期和有效期限；查市场开办者责任，看食品市场开办者是否履行了对进场经营者资格审查的义务，经营场所内部质量管理制度是否健全和落实。此次共检查食堂2家，商超4家，发现各类问题4处，立查立改3处，限期整改1处。

博乐边合区博开社区要求，职工食堂要严把食品采购关，保证食品源头安全；要增强责任意识，严格落实食品安全的各项规章制度；要完善各种应急预案，一旦发生情况，有效稳妥的处置。

审核人：何军