3月16日下午,由边合区东工业园安环部对辖区餐饮商户、商超开展食品安全检查。重点检查对食品原材料、餐饮具消毒、食品安全操作、从业人员健康管理及食品留样等工作,共检查商户2家。

主要采取以下措施,一是会议部署,由边合区副主任李杰对辖区食品安全工作进行详细部署安排。二是商户包联,由责任干部对所包商户进行实地走访、电话回访、了解困难诉求、食品进货渠道等工作。三是督导检查,严格按照"六查六看”的要求,查经营资格,看食品经营者证照是否齐全和按要求恳挂,是否出租出借证照,是否超范国经营;查进货票证,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否索取了供货方有关资质、 发货票等票证;查经销食品,看是否有质量合格证明、检验检疫证明,是否摻杂使假、以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品,是否为国家明令淘汰,失效、变质的食品、查包装标识,看食品标示内容是否虛假,是否有产品名称, 厂名、厂址,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限;查商标广告,看食品商标是否有侵权和违法使用行为,食品广告是否有虚假和误导宣传的内容。共检查商户2家,查出问题8项,现场整改3项,限期整改5项,并督促商户立即整改。

审核人:李杰