自治区第十届少数民族传统体育运动会在博乐市成功举办。博乐市市场监督管理局立足市场监管职能，提前介入，提早部署，定岗定责，全面加强民运会期间食品安全工作，有效消除安全隐患，营造良好的竞赛环境，确保民运会顺利召开。
闻令而动作表率。按照市党委、政府举办民运会保障文件精神，迅速组建专项领导小组，下设现场食品安全监管组、食品安全检测组、协调联络组，明确职责，派驻监管人员在14家民运会供餐酒店全天候全过程监管食品安全保障工作，全体干部在中秋节期间坚守工作岗位，以功成不必在我，功成必定有我的担当和决心扎实开展市场监管各项工作，全力为民运会保驾护航。
“我是党员我报名、我是先进我前往、我是标兵我坚守…… ”博州、博乐市市场监督管理局共28名党员干部自告奋勇报名，一对一搭建14个现场监管组，奔赴一线入驻活动承办酒店，对“民运会”期间餐饮服务承办单位进行食品安全风险隐患排查，全面检查疫情防控、食品原料索证索票、采购与贮存、设施设备配置、运行及维护，厨房、就餐场所及餐饮具清洁消毒等情况，做好每日检查评估、食谱审查、食品加工流程操作规范、落实食品留样制度、食品从业人员健康管理等各环节全过程监管，确保供应食品质量安全，确保各点位职员认真落实岗位职责和高质量保障工作，营造安全、放心的就餐环境。
恪尽职守显担当。在赛马场民运会活动专区，博州市场监督管理局干部潘永明、博乐市市场监督管理局干部热那提·阿不都许库尔驻扎在赛马场，坚决克服每日不足5小时的睡眠，无怨无悔昼夜不分坚守岗位，认真排查赛马场区集中供餐点博乐市艾莱茵美食城餐食制作各环节全过程食品安全隐患和疫情防控薄弱点，做好全程跟踪监管和服务工作，全力护航在赛马场参加马术项目的全体运动员、裁判员及州市民运会各保障组成员饮食安全，他们用实际行动捍卫了民运会食品安全保障工作，获得了各参赛团和嘉宾们的一致好评，一封封感谢信激励着、温暖着他们继续勇毅前行、砥砺奋进！
突出监管靶向性，博乐市市场监督管理局干部李娟正对赛马场供餐点每餐食品、使用食材进行抽样并快速检测，使用食品温度快速监测仪随时随机监测餐食温度，保证供餐食品中心温度就餐期间保持不低于70°要求。
不负重托担使命。总有故事在发生，总有人在负重前行，也许平凡，也许平淡，但令人难忘.......。9月10日晚，热那提·阿不都许库尔、潘永明忙完一天的工作拖着疲惫的身躯正要休息时，突然有个紧急任务：次日早中餐要新增旅游团500人供餐任务。闻令而动，勇挑重担，第一时间联系包联供餐点负责人，面对供餐点餐饮服务人员不足主动加入，帮助联系农贸市场负责人并协助连夜采购所用食材，经一夜奋战他们不辱使命高质量完成了早餐供餐任务，但使命仍在，奋斗不止，继续保障中午1053人供餐任务，就这样不眠不休地高强度连续工作30余个小时后，大家都疲惫不堪时又一个意外发生了，有个小伙晕倒送往医院就医急需顶岗人员，派驻干部们立即联系解决替补人员的问题，这只是他们平凡工作中平凡的一天，他们用无比的热情和奋斗的力量，践行着市场监管使命和担当！
疾风知劲草，烈火炼真金。每逢佳节、重大活动都会有他们的身影，市场监管“卫士们”舍小家、为大家，默默奉献在一线，保障着广大人民群众“舌尖上安全”和生命安全，持续维护着市场秩序平稳有序，用实际行动坚守岗位，守护家园，用责任和担当筑牢了“四大安全”和市场监管领域疫情防控的“铜墙铁壁”。
审核人：赵心
新公网安备 65270102000015号