博乐市市场监督管理局对养老院食堂进行专项检查

为进一步规范养老院食堂的食品安全管理，切实做好春节期间养老院食堂的食品安全工作，近日，博乐市市场监督管理局对辖区养老院食堂食品安全进行了专项检查。

本次出动执法人员2人，重点检查养老院食堂从业人员管理、环境卫生、索证索票、进货查验、餐用具清洗消毒、留样、食品加工等环节落实情况，针对检查发现问题，执法人员进行了现场指导。目前，已对6家养老院食堂食品安全进行了检查，发现问题23个，均要求立查立改；对于不能立即整改的，已依法下达责令整改通知书要求限期整改。

下一步，我局将加大对辖区养老院食堂食品安全管理，强化食堂负责人和从业人员的食品安全意识，为老年人提供健康安全的就餐环境，确保广大老年人就餐健康、安全。

审核人：唐正光