为切实防范米面油等大宗食品篡改生产日期、换包装销售、假冒厂名厂址等风险隐患,强化经营主体责任意识,近日博乐市市场监督管理局组织辖区米面油批发商、销售商等重点经营主体代表召开食品安全行政约谈会,精准筑牢民生食品质量安全防线。

约谈会上,博乐市市场监督管理局食品办王新强主任首先传达了自治州市场监督管理局关于大宗食品安全的风险提示,结合近期查处的典型案例,深入剖析当前米面油经营环节存在的替换包装、篡改日期、销售发霉变质产品等突出问题。针对假货辨别,重点讲解了价格比对、包装查验、生产日期核验三大关键要点,提醒经营者警惕低价异常产品,仔细核对包装工艺与打码规范。同时,详细解读索证索票法定要求,明确供货方资质、产品合格证明、进货票据等必查文件,介绍微信拍摄电子化留存的便捷方式,强调进货前查验留存的时效要求,避免事后补充无效。
会上,针对米面油经营环节常见问题,结合相关法律法规,细致解读假冒他人厂名厂址、篡改生产日期、索证索票不到位等各类违法行为的具体处罚标准,清晰告知行政罚款、刑事追责等法律后果。特别说明履行索证索票责任可免于经济处罚的政策,引导经营者主动落实主体责任。此外,监管部门公布了咨询反馈渠道,鼓励经营者通过工作群、电话等方式及时沟通问题、协查商品。参会经销商纷纷表示,将严格对照要求开展自查自纠,补齐资质文件,规范进销存管理,对问题产品坚决下架处理。

下一步,博乐市市场监督管理局将持续加大排查整治力度,加强日常监督检查,严厉打击违法违规行为,切实守护群众“舌尖上的安全”。
审核人:王颖