博乐市落实“两个责任”培训“食”在有料

为进一步推动食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任“两个责任”工作落细落实，强化食品生产经营企业管理意识、责任意识和风险意识。自1月7日至1月11日，博乐市市场监督管理局组织开展了7场次培训，培训主要有学校、食品生产企业、食品销售、餐饮服务等200余家企业参加。

（图为州市两级市监局安排部署落实“两个责任”培训相关事宜）

（图为对监管所干部落实“两个责任”培训现场）

（图为对全市中小学校、幼儿园培训现场）

（图为大型商超、农贸市场、加油站、药店开展落实“两个责任”培训现场）

（图为对生产企业开展落实“两个责任”培训现场）

（图为对高级中学、职业技术学院、各乡镇街道包保干部开展落实“两个责任”培训现场）

（图为对大型餐饮、宴会厅开展落实“两个责任”培训会）

（图为对酒店餐饮开展落实“两个责任”培训会）

培训会上传达学习了食品安全相关法律法规、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等部分内容，市场监督管理部门执法人员围绕食品安全“两个责任”的具体内容、工作要求和实施步骤进行了详细解读。通过举例子的方式，明确了食品安全“两个责任”相关工作要求，对于企业完善食品管理制度、从业人员管理、现场操作规范等各方面提出了具体要求。同时以互动交流的形式解决了如何落实企业主体责任中存在难点问题，理论联系实际为全面推进“两个责任”的落实打下坚实基础。

审核人：王颖