暮色四合时，阿热勒托海牧场的“牧场小院”早已亮起点点灯火。7月15日傍晚，院角的篝火堆偶尔窜起火星，百姓食堂的后厨飘出阵阵肉香，大铁锅里的手抓肉咕嘟冒泡，厨师正挥着长勺翻动烤盘上的烤全羊，油星溅在炭火上噼啪作响。

今年开春以来，阿热勒托海牧场村紧扣惠民利民宗旨，以村集体产业为依托，整合资源打造集特色餐饮、文明实践于一体的索托依羊馆“牧场小院”，不仅用特色美食“烹饪”出村级产业惠及村民的“新滋味”，更让新时代文明实践的新风尚在这里落地生根。

党建引领聚合力，激活文明实践“新阵地”，结合牧场畜牧业发达、索托依羊特色鲜明、周边消费需求旺盛的实际，村队以“党支部引领+村‘两委’推动+集体产业运营”模式，盘活闲置场地打造“牧场小院”。这里既是集就餐、体验、销售于一体的特色羊馆，也是新时代文明实践所的延伸阵地——院内设置理论宣讲角、农牧民技能培训角，每年开展“技能课堂进小院”活动，邀请养殖能手传授索托依羊培育技巧，组织厨师分享特色菜烹饪方法，让村民在学技术、忙增收的同时，潜移默化接受文明新风熏陶。这一项目突破了村队以往单一的传统养殖、初级农产品售卖模式，为产业结构优化和文明实践融合发展开辟了新路径。

联农带农强根基，飘香“百姓食堂”暖人心，聚焦联农带农核心，以“百姓食堂”为载体打造特色品牌，夯实集体增收基础。“牧场小院”同步运营“百姓食堂”，既面向游客推出烤全羊、手抓肉等特色菜品，也为村内独居老人、提供平价便民餐食，每日推出10元套餐，每周五设立“敬老日”为60岁以上老人送免费午餐。让高龄、空巢、独居、失能等老年群体告别做饭难、吃饭难的困扰，在家门口就能享受到优质的助餐服务，切实提升了老年人的生活幸福感。运营中，通过线上宣传、线下体验吸引客流，严格遵循索托依羊养殖标准和烹饪技艺，确保菜品价格亲民、分量充足。开业至今，日均接待顾客80余人次，累计接待2000余人次，营收额达8万余元，“百姓食堂”的烟火气不仅暖了村民胃，更让集体增收的“热度”持续攀升。

阿热勒托海牧场苏门迭布斯格村赵守业：“你瞅瞅这手抓肉，肥瘦相间的，还是咱牧场的羊肉地道！以前自个儿做饭总对付，现在百姓食堂每天菜样不重，10块钱能吃俩热菜一汤，那羊肉汤，鲜得我连喝三碗！”

促进就业增福祉，共品幸福生活“甜滋味”，紧扣民生改善关键，以就近就业带动村民增收，提升群众幸福感。在党支部统筹下，“牧场小院”和新时代文明实践所联动发力，除村“两委”成员、下沉干部参与管理外，吸纳多名牧民担任饲养员、厨师、服务员、销售员，还招募志愿者参与“百姓食堂”助老服务。从食材供应到餐饮服务的全链条顺畅运转，让村民在家门口实现增收。随着知名度提升，项目将创造更多岗位，让大家共享发展成果。

香班哈日根村党支部书记张新海：“我们将继续以党建统领为核心，以老年人需求为导向，与时俱进、开拓创新，开办了百姓食堂，为60岁以上老年群体提供就餐服务，让老年人吃出幸福的味道，让党和政府的关怀深入百姓心坎。”

未来，阿热勒托海牧场将以“牧场小院”为支点，深化文旅融合与文明实践结合，完善“赛湖小羊+合作社+文化大院”等平台建设，推动产业从单一餐饮向“吃、游、购、娱”一体化延伸，让“百姓食堂”的烟火气更旺，新时代文明实践的氛围更浓，让牧民在产业链延伸中收获更多“幸福滋味”。

审核人：周秋丽