【特征特性】该品种由日本引进品种。叶深绿色，缺刻少、紧凑。肉质根白色，表面光滑，不易裂根。肉质紧密，适宜生食或做沙拉。

【栽培要点】

一般采用条播栽培。行株距为25×10厘米，经常保持土壤湿润，避免过湿过干，适宜春秋露地及保护地栽培，播种期与大白菜相近，生长期80~100天。

该品种有一定的抗寒性，种子在2~3℃时即可发芽，幼苗可耐2~3℃的低温，成长的植株可耐轻霜。肉直根生长适温15~18℃，要求一定的温差。第一年主要为营养生长，形成产品器官。低温春化后，长日照和较高温度时抽薹开花。

【土壤、水分与养分】

芜青喜湿润的沙质壤土或壤土，在肉直根膨大盛期需适时灌水。有适应酸性土壤的能力，需要较多的鳞、钾肥，对增施有机肥有良好的反应。较耐土壤贫瘠，但肥料充足，比例适当，才能获得较高产量。