为进一步规范旅游市场餐饮服务经营秩序，保障游客饮食安全，提升旅游服务质量。9月26日，博乐市市场监督管理局组织召开了辖区内旅行社合作餐饮服务单位约谈会，辖区22家旅游团餐服务单位参加约谈。会议旨在强化餐饮服务单位的食品安全主体责任意识，促进旅游餐饮行业的健康发展。

会上，博乐市市场监督管理局强调了旅行社合作餐饮单位食品安全的重要性，提出以下要点：一是节日期间加强旅游景区食品安全监管，严格要求团餐接待点落实留样制度（20人以上团餐必须留样）；二是要求餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，加强内部管理，建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理人员职责，确保食品安全各项措施落实到位；三是各门店开展食品安全隐患自查，依法经营，自觉全面排查经营场所、后厨环境、设备运转、人员操作和餐饮具消毒等食品安全风险隐患；四是倡导各旅行社合作餐饮服务单位诚信经营，餐食明码标价，自觉遵守行业规范，诚信经营，不断提升服务水平，为游客提供安全、卫生、优质、公平公正的餐饮服务。

下一步，博乐市市场监督管理局将继续针对旅行社合作餐饮服务单位开展监督检查，加大对各个餐饮单位的监管力度，同时博乐市市场监督管理局会持续跟踪检查，确保各环节规范操作以及各项安全措施到位，确保为游客打造一个安全、放心的旅游餐饮环境。

审核人：王颖