5月18日下午,精河县市场监督管理局书记杜雪峰一行2人来博乐市市场监督管理局参观学习“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台、餐饮服务行业“红黑榜”的先进经验和做法。

近年来,博乐市积极探索餐饮监管新模式,持续开展“互联网+明厨亮灶”建设,引导规范餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式,向社会公众展示餐饮服务相关过程,促进餐饮企业提档升级、引导餐饮企业强化落实主体责任,充分尊重消费者餐饮知情权和参与权。2021年,全市城区“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台已入驻143家,其中学校、幼儿园食堂已全覆盖,大型餐饮、农家乐92家。

博乐市市场监督管理局食药办李爱梅主任介绍说:“这次启动的“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统就是让商户在销售同时,直接把后厨亮在消费者视野下,消费者进店后通过电视屏幕可以看到商家后厨的操作情况,让餐饮商家后厨在广大市民的监督之下进行操作”。
博乐市市场监督管理局结合党史学习教育,坚持以人民为中心,为群众办实事的宗旨,推出了创新之举——“博乐市餐饮红黑榜”,旨在执法部门监管的基础上,逐步引导公众进一步关注食品安全,形成公众监督网络,切实加大不良餐饮单位的社会压力,迫使其加强自我约束,规范食品操作,保障食品安全。
杜雪峰同志表示,精河县市场监督管理局和博乐市市场监督管理局要进一步密切联系、加强沟通,及时分享前沿思想,交流先进做法。结合本地实际,创新服务载体,优化服务流程,真正化学习成果为政务服务软实力,打通服务群众“最后一公里”。
审核人:唐正光