为进一步规范夜市食品经营行为和经营秩序，加强夜市食品安全监管，保障各族群众的饮食安全，守护广大消费者“舌尖上的安全”，近日来，博乐市市场监督管理局对博乐市已开办的10家夜市摊位开展了专项检查。

此次重点对夜市食品摊点从业人员是否持健康证上岗，以及夜市食品摊点的食品卫生状况、食材索证索票、食品消毒设施、垃圾处理设备、是否做到防尘、防蝇、防鼠、是否落实公勺公筷等方面进行了全面的监督检查。

执法人员对检查中发现存在问题立查即改，后期并对检查中有问题的食品经营单位整改情况进行“回头看”，同时，执法人员还就《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》，餐饮单位推行公勺公筷、光盘行动、新冠疫情防控措施等方面对从业人员进行宣传教育。

截止目前，本周此次专项检查共出动执法人员25人，检查夜市经营单位30家次。通过此次专项整治，进一步规范了夜市餐饮主体行为，为广大消费者的食品安全提供更好的安全保障。

审核人：唐正光