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食品药品监管

博乐市市场监督管理局开展肉制品生产企业专项整治

日期:2024年03月15日

来源:博乐市市场监督管理局

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为进一步加强肉制品生产企业的监督和管理,确保肉制品质量和食品安全,博乐市市场监督管理局在“3.15”前夕开展了一次肉制品生产专项整治行动。

本次整治行动的重点是对肉制品生产企业的生产环境、设备设施、原材料采购、生产过程、产品检验等各个环节进行全面检查和监督。在检查过程中执法人员发现部分企业存在生产车间有与生产无关物品、从业人员着装不规范、包装间等洁净区门随意开放等问题。针对这些问题,博乐市市场监督管理局要求企业立即整改,并加强日常管理,确保肉制品生产企业的生产环境和产品质量符合相关标准和要求。

同时,博乐市市场监督管理局还加强了对肉制品生产企业的宣传和教育,要求企业加强自律,严格遵守食品安全相关法律法规,确保肉制品的质量和食品安全。此外,鼓励引导消费者积极参与肉制品质量安全的监督,对发现的问题及时举报,共同维护肉制品市场的良好秩序。

通过本次整治行动,博乐市市场监督管理局进一步规范了肉制品生产企业的生产行为,提高了肉制品的质量和食品安全水平,为保障人民群众的身体健康和生命安全做出了积极贡献。

审核人:田凯

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