为有效监管养老机构，切实维护老年群体身心健康和生命安全，让老年人老有所养，老有所依，安度晚年。2月28日博乐市民政局牵头，会同市场监督管理局、消防大队、住建局等部门对市域9家养老机构安全管理工作开展了联合督导检查。

博乐市市场监督管理局重点对养老机构食堂环境卫生、从业人员健康管理制度、食品存储、采购食品索证索票、食品加工、切配、烹饪、食品留样记录、清洗消毒、餐厨废弃物处理记录等内容进行了一次“全面体检”，对检查中存在的问题逐一反馈，督促责任单位按要求整改，并要求养老机构负责人定期开展食品安全自查自纠，及时消除安全隐患。同时督导检查“两个责任”落实情况，要求养老机构负责人切实履行主体责任，食品安全总监、食品安全员切实履职尽责，发现问题立即汇报、及时处理。

博乐市市场监督管理局将持续加强全市养老机构食品安全监管，督促养老机构强化食品安全主体意识，切实保障老年人“舌尖上的安全”。

审核人：李新鹏