
为进一步落实食品生产加工小作坊的主体责任,进一步强化小作坊业主的食品安全红线意识和法律意识,切实保障我市地产食品的质量安全,2019年8月27日,召开博乐市市场监督管理局《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》培训会。此次培训会邀请博州市场监督管理局食品生产科主任对《新疆维吾尔自治区食品小作坊监督管理办法》、《新疆维吾尔自治区食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩管理条例》等法律法规进行解读和培训,围绕食品小作坊认定、登记性质、申请所需材料、经营标准、生产环境、人员管理、标签标识、台账记录、以及不得添加非食用物质和超范围限量使用食品添加剂等方面进行了详细解读。同时要求小作坊业主要进一步落实主体责任,守好食品安全红线。
