食品药品监管

“鼠”退“蟑”隐食安同行 ——博乐市市监局筑牢餐饮安全防线

日期：2026年02月07日

来源：博乐市市场监督管理局

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为切实守护群众“舌尖上的安全”，筑牢食品安全坚固屏障，2月6日博乐市市场监督管理局联合博乐市卫健委、各街道办事处，组织召开博乐市餐饮行业灭鼠灭蟑专项行动推进会。博乐市餐饮协会成员及重点餐饮单位代表40人参加了会议。

会上，博乐市卫健委相关负责人就病媒生物防制相关政策文件进行详细解读，强调灭鼠灭蟑工作是保障食品安全的关键环节，直接关系人民群众饮食健康与消费安全，要求各相关单位切实提高思想认识，压紧压实主体责任，确保专项行动落地见效。

博乐市市场监督管理局局长艾萨江·伊力哈木江就专项行动提出了三点要求：一是强化日常监管，将灭鼠灭蟑工作纳入餐饮单位常态化监管重点，严格核查防鼠网、挡鼠板等“三防”设施配备及使用情况，细致检查消杀记录完整性与卫生死角清理成效，实现排查无死角、监管无盲区；二是严格执法整改，对排查发现问题的餐饮单位，第一时间下达整改通知书，明确整改时限与标准，对逾期未改、整改不到位或拒不配合的，依法从严从重处罚，形成有效震慑；三是深化协同联动，加强与卫健委、街道社区等部门的沟通协作，及时通报工作进展，凝聚监管合力，构建全方位、立体化的食品安全监管格局。