冬至饺子香温暖“饺”流会

“冬至霜华重，人间岁月长”，当凛冽的寒风奏响冬至的序曲。12月20日，贝林哈日莫墩乡新时代文明实践所内却暖意融融，一场别开生面的包饺子活动在这里欢乐上演，村民们齐聚一堂，用双手包出冬日温情，用欢笑驱散凛冽寒意。

活动现场，热闹非凡。长桌上摆满了新鲜的食材，碧绿的韭菜、鲜嫩的羊肉、水灵的白菜……村民们纷纷挽起袖子，大展身手。揉面的、擀皮的、调馅的，分工明确，配合默契。不一会儿，一个个形态各异却饱含心意的饺子摆满了托盘，像是等待检阅的士兵，排列得整整齐齐。

传承民俗，情暖乡村

冬至包饺子，是传统民俗的延续，更是邻里乡情的凝聚。在贝林哈日莫墩乡，男女老少围坐一起，老手艺人耐心传授年轻人包饺子的技巧，从花边的捏制到馅料的比例，每一个细节都承载着岁月的智慧。孩子们也不甘示弱，在一旁有模有样地学着，小小的手掌努力地摆弄着饺子皮，欢声笑语回荡在屋内，让这个冬至充满了家的味道和浓浓的乡土气息。