食品安全 | “食”刻守护 “食”者无忧

为进一步加强辖区长者食堂与辖区幼儿园食品安全管理，提高食品经营者法律意识、责任意识、安全意识，11月5日，博乐市克尔根卓街道锦绣社区开展“‘食’刻守护，安全相伴”食品安全检查活动。

活动中，锦绣社区工作人员与博乐市市场监督局检查人员深入沿街商铺与辖区心语幼儿园等重点场所，查看店铺内有无过期食品和是否存在安全隐患等情况。检查人员对辖区幼儿园饮品、肉制品、散装食品等进行重点检查，现场查看产品生产批号、日期，严防过期变质食品销售。同时提醒经营户要严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁、燃气使用规范，并提醒商铺负责人要强化自身的责任意识。此次活动不仅为辖区居民营造了安全、放心的食品消费环境，同时也提高了商家对食品安全的重视程度。

锦绣长者食堂负责人康梅说:“食品安全是一项重要的工作，我们将不遗余力地落实此项工作，不断加强辖区内经营好长者的食品安全意识，确保辖区老人就餐安全，子女安心。”

“下一步，博乐市克尔根卓街道锦绣社区将继续深入开展食品安全检查，普及食品安全知识，引导食品经营者诚信守法经营，增强群众食品安全意识和消费者自我保护能力，营造食品安全消费安全环境，全力守护人民群众“舌尖上的安全，让“食者无忧。”博乐市克尔根卓街道锦绣社区党总支书记朱珍珍说。

审核人：雷蕾