六月六,裹碗馄饨落一落。为弘扬中华优秀传统文化,提升辖区青少年的劳动技能水平与素养,弘扬中华民族孝敬父母、珍视亲情的传统美德。7月15日,青达拉街道书香社区“石榴籽小课堂”开展“传承中华美食—‘劳’有所得‘动’出精彩”包馄饨活动,吸引了辖区20余名青少年参加。
活动伊始,志愿者先介绍了馄饨这一传统美食的相关历史与故事,让孩子们领略中华饮食文化的博大精深。“先把馄饨皮摊在手掌,用勺子装一些肉馅放在中间,注意不要放太多哦,再沿着两个角对折变成三角形,最后一步,沾点水用手捏紧馄饨皮就可以了。”在志愿者的详细讲解下,孩子们按捺不住心中的喜悦,都跃跃欲试地、有模有样地包起了馄饨,拿皮、放馅、拿捏、点水、捏紧......在志愿者的耐心指导和自己的认真琢磨下,孩子们逐渐掌握了技巧,从笨拙到熟练,再到得心应手,不一会儿,一只只饱满、可爱的小馄饨从灵巧的小手中“蹦”出来。最后,当一碗碗热腾腾的馄饨端上来后,孩子们吃着自己亲手包的馄饨,无比兴奋、无比自豪。满满的成就感在每一位小小参与者心中久久回荡。刘子轩小朋友说:“今天我第一次亲手尝试包馄饨,不仅学会了包馄饨的小技能,成就感满满,我还要把馄饨带回去和我弟弟一起分享。”
此次活动,不仅让孩子们在欢乐中感受到了劳动的快乐和成功的喜悦,更在无形中激发了他们对传统文化的浓厚兴趣。下一步,书香社区将依托“石榴籽小课堂”阵地,开展形式多样、内容丰富的儿童活动,培养、提升孩子们的综合素质,为青少年们的健康成长保驾护航。


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