近日,顾里木图街道友谊、新风社区联合博乐市市场监督管理局在博乐市大巴扎餐饮业服务单位开展“食品安全进‘商场’”检查活动。
博乐市市场监督管理局负责人强调了餐饮食品安全的重要性,详细讲解了相关知识要点和实操标准,提醒商家严控食材采购存储加工、环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具消毒等关键环节。切实履行食品安全主体责任,强化内部培训和管理,全面自查自纠食品安全风险隐患,牢牢守住食品安全底线。
此次检查,强化了博乐市大巴扎餐饮从业人员的食品安全意识,进一步压实主体责任,提升食品安全管理水平,在落实“两个责任”方面持续发力,切实筑牢食品安全防线,全力保障人民群众食品安全,努力营造更好的营商环境。
接下来,博乐市将持续开展形式多样的食品安全检查工作,普及安全知识,全方位织牢食品安全网,以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”,营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的社会氛围,提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。

审核人:那尔松