校园营养餐健康助成长

在全国第37个“5·20中国学生营养日”来临之际，为扎实推进青少年健康关爱行动，5月8日，青达拉街道银河社区联合博乐市第六中学，共同举办“校园营养餐健康助成长”主题活动，通过科普宣讲、后厨观摩、菜品品鉴、交流建言等丰富环节，将科学膳食、健康饮食理念全面送进校园、融入日常。

活动伊始，银河社区负责人发表致辞。他表示，守护青少年“舌尖上的安全与营养”，是社区义不容辞的责任与使命，希望以此次活动为纽带，深化家校社三方协同联动，让科学营养知识真正入脑入心，共同为青少年健康成长保驾护航。在随后的营养科普宣讲环节，专业营养科普志愿者紧扣本届学生营养日核心主题，聚焦青少年生长发育关键期的身体需求与营养特点，用通俗易懂的语言，深入浅出地讲解“减油、增豆、加奶”的科学膳食核心要点，同时针对当前学生群体中普遍存在的挑食偏食、过度饮用含糖饮料、三餐不规律等不良饮食习惯，逐一分析危害并给出针对性、可操作的健康指导建议。

在工作人员的统一引导下，参会家长、师生代表有序实地参观学校食堂食材储存间、食品加工操作间、餐具洗消间等重点功能区域，细致查阅食材采购溯源台账、每周带量食谱、食品留样记录等规范化管理资料。学校食堂负责人现场详细讲解从进货查验、加工制作、餐食留样到清洁消毒的全流程闭环管理规范，让家长代表对学校“明厨亮灶”标准化运营、全链条食品安全管控有了直观、全面、真切的认识。观摩结束后，师生及家长代表共同品尝当日学校标准营养餐，围绕菜品口味、营养搭配、品类优化等方面，现场交流感受并提出宝贵意见建议。

家长代表曹微微感慨道：“以前总担心孩子在学校吃得不好、营养跟不上，今天亲眼看到干净规范的后厨环境、严格细致的管理流程和科学均衡的配餐标准，悬着的心彻底放下了，把孩子放在学校我们家长特别放心。”

博乐市第六中学副校长王伟表示，学校将以此次联合主题活动为新起点，始终坚守食品安全与营养健康底线，持续优化膳食食谱结构，严格落细落实各项食品安全管理制度，不断提升食堂供餐质量与服务水平，全力为广大师生提供安全、健康、营养、可口的校园餐食。

此次联合活动，既是一次面向师生与家长的营养健康知识普及行动，也是一场家校社协同育人、共护青少年成长的生动实践，为辖区青少年身心健康全面发展注入了温暖力量。下一步，银河社区将持续深化与辖区学校的共建联动，常态化开展营养科普、健康宣传、食品安全守护等系列活动，切实筑牢青少年健康成长的坚固防线。