11月12日,“铸牢中华民族共同体意识——我们的美食 我们的工艺品”主题活动在博乐市小营盘镇多尔巴尔托哈村文化活动室隆重举行。此次活动深入贯彻新时代党的治疆方略,通过美食和手工艺展示,促进各民族交往交流交融。
美食飘香,民族团结情谊浓。美食区成为活动的“人气高地”,包尔萨克、肉馕、焖肉等特色美食香气四溢,均由村民现场制作完成,最大程度保留了原汁原味。各族村民在美食旁交流制作技巧,分享饮食文化故事,让餐桌成为增进情谊的纽带。

评委们围绕“色、香、味、形、文化特色”五个维度对参赛作品进行细致品鉴打分。最终,11号选手卡伊沙尔·夏依木拉提凭借出色的美食作品斩获美食组冠军。

“今天我给大家带来的是特色美食马肠子纳仁。这道菜历史悠久,是将马肋骨灌到马肠中,经过风干后冷水下锅煮制而成。”卡伊沙尔·夏依木拉提兴奋地说,“今天获得一等奖,感谢党和政府的大力支持,让我们有机会展现自己的优点。”
文化浸润,民族团结根基固。手工艺区的展品同样令人驻足,马具、毛毯、针织品、十字绣等手工艺品整齐陈列,每一件都凝聚着村民的匠心。博州党委党校教师法如再同志现场讲解展品中蕴含的各民族交融元素,让大家深刻感受传统工艺的魅力。

评审团依据“文化特色、工艺水平、创新性”标准对作品进行严谨评分。最终,21号选手努尔得汗的作品凭借独特创意和精湛工艺脱颖而出,摘得手工艺组桂冠。

博州党委党校驻博乐市小营盘镇多尔巴尔托哈村工作队第一书记龚子钦表示:“我们举办此次活动,是在全区深入贯彻新时代党的治疆方略,坚持以凝聚人心为根本、紧贴民生推动高质量发展的背景下,从村民身边的文化载体入手,通过工艺品和美食来丰富村民日常的精神生活。下一步,我们将继续开展此类活动。”

此次活动以美食和工艺为媒,为各族群众搭建了交往交流交融的平台,挖掘了乡村文化资源,增强了群众对中华文化的认同感,巩固了博乐市各民族休戚与共的共同体理念,为乡村振兴注入精神动力,为博乐市以文化浸润促民族团结、以民族团结助发展大局提供了坚实支撑。
审核人:张璐