青得里街道开展食品安全隐患排查

“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强辖区商铺门店食品安全管理，提升食品经营者的法律意识、责任意识和安全意识，近日，青得里街道组织各社区开展食品安全检查活动，全力保障辖区食品安全。

检查过程中，工作人员深入沿街商铺，重点检查商铺内经营的食品。现场查看经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件是否齐全且在有效期内，食品的生产日期、保质期、标签标识以及储存条件等是否符合食品安全标准。工作人员对辖区商超内的预包装食品、酒水、冷链冷冻食品和饮料进行检查，着重查看食品名称、生产地址、生产日期、保质期等内容是否合规。同时，提醒经营户严格按照要求做好卫生保洁与消毒工作，确保经营环境干净整洁、燃气使用规范，督促商铺负责人强化自身责任意识。

工作人员还向商家和消费者宣传食品安全知识和相关法律法规，提高大家的食品安全意识和自我保护能力，引导商家诚信经营，共同维护良好的市场秩序。“以前买东西只看保质期，现在知道还要查生产资质，这宣传太实用了！”刚听完讲解的居民僮培娣拿着宣传单说道。

此次活动的开展，不仅为辖区居民营造了安全、放心的食品消费环境，也进一步增强了商家对食品安全的重视程度。今后，青得里街道将多措并举织密织牢食品安全防护网，持续开展食品安全排查工作，加大食品安全宣传教育力度，严防严控食品安全风险隐患，做到隐患早发现、早上报、早处置，为群众营造更安心、更放心的食品消费环境。

审核人：巴音布