顾里木图街道街道开展食品安全日常检查

为切实筑牢食品安全防线，规范辖区内食品经营秩序，近日，街道联合区市场监督管理局城区所，对辖区内肉店、餐饮店开展检查。

此次检查重点查验肉类检疫合格证明、进货查验台账，肉质是否新鲜，核查餐饮店食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，索证索票是否完整，工操作间环境卫生、餐具消毒流程、食品留样制度落实等情况进行全面检查。

检查过程中，执法人员对发现的问题当场反馈，下达整改通知书，督促经营户限期整改。对部分餐饮店存在的环境卫生不达标、餐具消毒记录不全，以及肉店进货台账不完善等问题，执法人员现场指导经营户规范操作，强化其食品安全主体责任意识。

今后，街道常态化开展食品安全专项检查和宣传教育活动，引导经营户规范经营，提升群众食品安全知晓率和满意度，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。

审核人：欧其尔巴特