排查商铺食品安全“零隐患” 守护居民饮食安心

切实保障辖区居民饮食安全，筑牢食品安全防线，10月20日，贝林哈日莫墩乡社会事务办公室联合市场监督管理所检查商铺安全生产及三非三化食品安全工作，对辖区内7家小商铺，开展以食品安全专项检查，经逐件核对，所有小商铺均未发现过期食品，食品储存合规、标签清晰，食品安全状况合格。

综合执法干部聚焦小商铺经营的预包装食品，采取“逐架查、逐件看”的方式推进排查。从货架上的零食、饮料、调味品，到冷藏柜里的乳制品，综合执法干部逐一核对包装上的生产日期与保质期，重点排查是否存在“临期未标注”“过期仍在售”等问题；对散装称重的饼干、糖果等食品，仔细检查货架上的生产日期标识卡，确保食品新鲜度可追溯，同时提醒经营者定期自查库存，做好“先进先出”的摆放管理。

“我们店都是小本生意，居民图的就是方便放心，所以每天都会自己查一遍保质期，这次乡干部们来细致检查，更是给我们吃了颗‘定心丸’。”辖区商铺经营者周巧林说道。检查中，综合执法干部还向经营者普及食品安全管理小技巧，比如用不同颜色标签区分临期食品，同时向进店居民宣传“选购食品先看保质期”的消费常识，引导大家共同监督。

此次商铺专项检查的“零问题”结果，既体现了辖区经营者的责任意识，也为居民日常消费筑牢了安全屏障。下一步，贝林哈日莫墩乡将持续关注商铺食品安全，把“保质期核查”纳入常态化巡查内容，切实守护好居民“舌尖上的安心。”

审核人：黄付江