乌图布拉格镇举办食品安全专题培训筑牢辖区食品安全防线

为切实落实食品安全主体责任，进一步提升辖区餐饮和商超经营者的食品安全意识与管理水平，8月8日，乌图布拉格镇组织辖区内餐饮、商超负责人举办食品安全专题培训会，特邀博乐市市场监督管理局专业人员到场授课指导。

培训会上，博乐市市场监督管理局工作人员结合实际案例，围绕食品安全法律法规、日常经营中的风险点防控、食品采购储存、从业人员健康管理等重点内容进行了详细讲解，针对性解答了经营者在实际操作中遇到的问题。同时，组织参会人员集中观看了食品安全专题教育视频，通过直观生动的画面，让经营者深刻认识到食品安全的重要性以及违规操作的严重后果。

此次培训不仅强化了辖区商户的食品安全主体责任意识，也为规范经营行为、消除食品安全隐患奠定了坚实基础。下一步，乌图布拉格镇将持续加大食品安全监管力度，定期开展常态化检查与培训，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”。

审核人：杨晨