节前食品安全检查 守护群众饮食安全

“五一”劳动节假期临近，为切实保障节日期间群众饮食安全，营造安全放心的消费环境，4月27日-29日，乌图布拉格镇针对辖区内餐饮单位及学校周边店铺开展了全面深入的食品安全专项检查，为群众筑牢食品安全防线。

检查人员深入各类餐饮场所，对食品经营资质、从业人员健康状况进行仔细核查，对餐饮具的清洗消毒情况进行严格把关，检查消毒设备运行状况和消毒记录完整性，确保餐饮具卫生安全。反复强调餐饮单位必须严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，为消费者提供安全、卫生的餐饮服务。

学校周边食品安全关系到广大学生的身体健康和成长发育，检查组对此高度重视。深入学校周边的小商店、小餐馆、小吃摊等经营场所，仔细检查食品的标签标识，全力排查是否存在销售“三无”食品、过期食品的情况。加强食品自查，杜绝此类问题再次发生。检查过程中，检查人员还积极向从业人员发放食品安全宣传资料，普及食品安全知识，增强他们的食品安全意识和自我保护能力。

此次“五一”节前食品安全专项检查，进一步规范了乌图布拉格镇餐饮单位及学校周边的食品经营秩序，增强了食品经营者的食品安全意识。下一步，乌图布拉格镇持续加大食品安全监管力度，在节日期间加强巡查，确保广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的“五一”假期。

审核人：杨晨