正值春季开学之际,为加强学校及托幼机构食堂食品安全工作,保障我市在校就餐师生饮食安全,自2月24日起,博乐市市场监督管理局联合市教育部门对全市所有学校(含托幼机构)食堂开始开展专项督导检查活动。
一、开学前联合教育局加强事前监管
一直以来,博乐市市场监督管理局将学校及托幼机构食堂的食品安全工作作为重中之重,随着新学期开学到来,为进一步落实学校食堂食品安全工作,博乐市市场监督管理局早计划、早部署、早介入、早整治,确保博乐市辖区学校、托幼机构食堂及校园周边食品安全。
开学前联合教育局对全市即将开学的学校、托幼机构进行专项检查,重点检查学校食堂的食品加工场所环境、防蚊防蝇、消毒保洁、原料储存、原料采购索证索票、从业人员健康检查、留样及餐厨废弃物管理等情况,对检查中存在的主体责任落实不到位,执法工作人员当场提出整改意见并责令相关单位限期整改到位,食品安全评估合格后,准予复工复产。

二、开学后,“四位一体”加强事中监管
开学后,博乐市所有学校、托幼机构实行“四位一体”干部包联制度,每日对学校、托幼机构及校园周边食品安全开展监督检查,排查问题隐患,一个点一个点的查,一个问题一个问题的改,逐项清理风险点、排查隐患,确保不发生食品安全的风险。截止3月8日,出动执法人员458人次,检查学校及托幼机构食堂115户次,检查校园周边食品零售商铺73户次、餐饮服务单位41户次,责令整改7户次,立案查处1户次。
博乐市市场监督管理局将继续保持高压态势,强化学校食堂负责人主体责任意识和从业人员的食品安全意识,有效提高学校食堂的食品安全管理水平,保障校园食品安全。
审核人:唐正光