烘焙飘香聚邻里 社区生活更有温度

近日，博乐市青得里街道光明社区举办“甜蜜课堂，焙享幸福”甜品制作培训活动，特邀辖区专业甜品师现场授课，吸引不少居民踊跃参与。

活动在社区共享大食堂温馨开展。现场操作台、烤箱、打蛋器、各式模具整齐摆放，面粉、奶油、蜂蜜等食材一应俱全，处处洋溢着甜蜜气息。甜品老师详细介绍了本次制作的甜品种类，耐心讲解原料配比、工具使用及基础制作技巧。

“制作甜品，精准和耐心很关键。”老师一边讲解，一边现场演示称量、搅拌、混合、装裱等步骤。居民们围站在操作台旁认真聆听、仔细观看，不少人拿出手机记录关键流程。动手实践环节，大家化身“烘焙达人”，在老师指导下专心操作，奶香四溢、欢声笑语充满整个活动现场。

“原来奶油这样打发更稳定。”“自己做点心用料更放心，糖分也能自己控制。”居民们相互交流心得，老师穿梭在学员中手把手指导纠错。不一会儿，造型精致、色泽诱人的饼干陆续出炉，大家品尝着亲手制作的甜品，脸上满是幸福与满足。

“平时工作忙，很少有机会静下心来学做点心。社区组织这样的活动特别好，既学到了技能，又认识了新朋友，过得很充实。”居民李女士开心地说。大家纷纷表示，要把学到的烘焙技能带回家，为家人制作美味点心，让生活更有仪式感。

此次烘焙培训，不仅让居民掌握了实用的生活技能，更为大家搭建了交流互动、增进邻里情谊的平台，让居民在动手实践中感受美好、收获温暖。

一场甜蜜活动，折射出博乐市持续完善社区服务、厚植民生福祉的生动实践。近年来，博乐市各社区聚焦群众精神文化需求，常态化开展形式多样、贴近生活的惠民活动，不断丰富居民精神文化生活，拉近邻里距离。未来，全市将持续深耕基层治理，做实做细社区服务，让各族群众在家门口就能乐享优质服务，切实提升归属感、获得感与幸福感，共建共享和谐幸福的美好家园。

审核人：帕克扎提